Daftar Isi:
- 1. pembuat coklat
- 2. Sommelier keju
- 3. Pendengar Parmesan
- 4. Penguji
- 5. Ahli Burger
- 6. Ahli Oenologi
- 7. Remuire
- 8. Cavist
- 9. Bartender
Video: "Makan. Minum. Pekerjaan ": 9 profesi paling tidak biasa di dunia makanan dan alkohol
2024 Pengarang: Richard Flannagan | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:09
Seperti yang Anda ketahui, semua profesi itu perlu dan penting, tetapi beberapa membawa sedikit kesenangan, sementara yang lain, sebaliknya, mengubah hidup menjadi dongeng. Dan jika beberapa harus berdiri sepanjang hari di depan mesin atau bekerja di depan komputer, atau menyelesaikan tugas lain (yang tidak kalah melelahkan), yang lain menghabiskan waktu kerja mereka di restoran, mencicipi minuman dan makanan gourmet, atau di dapur, menciptakan karya agung yang dapat dimakan. Dalam ulasan kami - profesi paling menarik dari bidang kuliner.
1. pembuat coklat
Ini mungkin profesi yang paling manis. Ini tersebar luas di Paris dan Bruges, ibu kota cokelat yang diakui dunia, sementara bengkel cokelat juga dapat ditemukan di negara lain.
Pembuat cokelat membuat cokelat dengan berbagai isian, dan juga membuat patung-patung asli darinya, yang dijual sebagai suvenir manis.
2. Sommelier keju
Profesi seorang sommelier, tampaknya, sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Spesialis ini berpengalaman dalam minuman beralkohol dan paling sering tugas utamanya adalah membantu klien memutuskan pilihan minuman yang diinginkan.
Baru-baru ini, profesi sommelier telah berkembang. Spesialis telah muncul yang berpengalaman dalam cerutu, teh, kopi dan keju.
Sommelier keju dilatih di Hannover, di mana pusat keju terbesar di Eropa berada. Sekitar 40 spesialis dilatih setiap tahun, dan permintaan untuk mereka di negara-negara Eropa sangat besar. Sommelier keju bekerja di restoran dan di toko khusus; kriteria profesionalisme adalah kemampuan untuk mengidentifikasi jenis produk berdasarkan bau.
Agar tetap bugar, sommelier keju menghindari merokok dan meminimalkan konsumsi alkohol. Ini membantu mempertahankan persepsi rasa yang jelas.
3. Pendengar Parmesan
Tapi profesi keju ini tidak ada hubungannya dengan mencicipi. Parmesan benar-benar diperiksa dengan telinga: beberapa pukulan dengan palu perak, dan seorang spesialis dapat memastikan dengan pasti apakah kepala keju sudah matang. Metodenya mirip dengan bagaimana penjual semangka menentukan kematangan buah beri, tetapi tingkat persiapan pendengar parmesan jauh lebih serius.
4. Penguji
Mengemudi teh tidak selalu berarti main-main. Titester adalah spesialis yang mencicipi teh, menentukan karakteristik rasa dan aromanya. Mereka mencoba berbagai metode menyeduh daun teh untuk mengembangkan formula untuk membuat minuman yang benar-benar nikmat.
5. Ahli Burger
Mereka mengatakan bahwa burger adalah makanan yang buruk. Tetapi tidak diketahui secara pasti apakah ahli burger dibayar ekstra untuk kerusakan. Berkat ahli burger, ada banyak variasi burger di dunia, dan bukan hanya kombinasi roti gulung dan irisan daging biasa. Para ahli ini memeriksa kualitas bahan, menghasilkan kombinasi rasa baru, dan pada puncak karir mereka dapat menjadi manajer restoran cepat saji.
6. Ahli Oenologi
Oenolog adalah profesi yang bertanggung jawab. Spesialis seperti itu tahu segalanya tentang cara menanam anggur dan jenis anggur apa yang dibuat dari varietas ini atau itu. Ahli oenologi memantau perkebunan anggur: mereka merencanakan penanaman, pemupukan, pengumpulan.
7. Remuire
Mungkin, profesi remiir bisa disebut salah satu yang paling langka di dunia, karena spesialis ini menangani botol sampanye. Botol yang tertutup harus dikocok dengan cara khusus agar endapan dapat dengan mudah dikeluarkan nantinya. Remuiereslah yang tahu bagaimana melakukan ini.
8. Cavist
Cavist adalah profesi "anggur" lainnya. Ini adalah spesialis dalam penyimpanan minuman di gudang anggur. Pencahayaan, kelembaban, suhu, pengaturan rak dan banyak lagi adalah tanggung jawabnya.
Cavist juga bekerja di butik anggur, mereka memberi saran kepada klien tentang semua masalah yang berkaitan dengan rasa dan kualitas anggur.
9. Bartender
Bartender adalah minuman utama di bar. Para spesialis ini tidak hanya melakukan tugas seorang bartender, tetapi juga menghasilkan kombinasi rasa baru, memilih koktail sesuai dengan konsep yang dianut institusi.
Dari ulasan profesi paling aneh di dunia Anda dapat mengetahui seperti apa mesin pel dinosaurus, pembuat ayam karet, dan pencicip makanan anjing.
Direkomendasikan:
Cara Minum Teh Yang Benar Agar Tidak Gila: Upacara Minum Teh Cina dari Dulu Sampai Sekarang
Upacara minum teh Cina di Kerajaan Surgawi adalah tradisi proses lambat minum teh, yang melibatkan menikmati aroma, rasa, dan warna minuman ini. Menurut nilai-nilai kuno, berkat upacara minum teh, harmoni dipahami, kedamaian diperoleh dan kesehatan diperkuat. Dan menurut orang Cina, teh adalah salah satu dari "tujuh kebutuhan hari ini"
Cara mendapatkan pekerjaan dari Ratu: 10 pekerjaan pengadilan Inggris yang bisa didapatkan orang biasa
Di Inggris, siapa pun yang memenuhi persyaratan majikan dapat dipekerjakan untuk Ratu. Informasi tentang lowongan yang tersedia sering dipublikasikan di situs web resmi rumah kerajaan dan sumber terbuka lainnya di Internet. Beberapa publikasi Inggris menulis bahwa bekerja untuk Elizabeth II tidak hanya bergengsi, tetapi juga menguntungkan, sementara sering kali dalam iklan mereka menunjukkan bahwa pengalaman kerja sama sekali tidak wajib
Mengapa Generalisimus Suvorov tidak makan malam, dan Bagaimana dia menghukum Count-kutila Potemkin di jamuan makan
Ungkapan menangkap tentang manfaat sarapan, kebutuhan untuk berbagi makan siang dengan seorang teman dan memberikan makan malam kepada musuh milik komandan Rusia Suvorov. Hanya Alexander Vasilyevich yang tidak bermaksud prinsip nutrisi yang tepat. Generalissimo tidak makan di malam hari, percaya bahwa hanya seorang prajurit yang lapar yang memiliki kesiapan tempur yang cukup jika terjadi serangan musuh dalam gelap. Tetapi Suvorov masih memiliki prinsip nutrisinya sendiri
Notebook-kalender "MAKAN! Desain dengan Makanan". Selamat makan di tahun 2012
Sekitar dua bulan memisahkan tahun berjalan dari tahun depan, dan segera musim payung cerah dan daun jeruk akan mengubah musim topi dan pohon Natal, hadiah, dan salad Olivier. Namun, baik salad maupun hidangan tradisional Tahun Baru lainnya tidak memiliki cukup ruang dalam kalender kreatif dari desain EIGA dan penerbit NBVD (Norman Beckmann Verlag & Design) dari Hamburg. Kalender ini terlihat seperti buku catatan dekoratif yang didedikasikan sepenuhnya untuk makanan, dan disebut "MAKAN! Desain w
15 festival paling terang dan paling tidak biasa dari seluruh dunia dan untuk setiap selera
Ada festival luar biasa di seluruh dunia yang menyatukan orang-orang dengan hasrat dan minat yang sama. Seringkali mereka hanya gila bagi kebanyakan orang dari negara lain, tetapi tidak dapat disangkal bahwa ada festival untuk setiap selera