Apa yang diceritakan oleh bungkus permen dari 150 tahun yang lalu tentang sejarah pra-revolusioner Rusia?

2024 Pengarang: Richard Flannagan | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:09

Mengumpulkan bungkus permen dapat dianggap sebagai pekerjaan sembrono, namun, itu adalah hobi yang sangat populer saat ini. Memeriksa koleksi besar, Anda dapat menemukan paket permen langka yang berusia lebih dari 150 tahun! Selain kolektor, mereka menarik bagi sejarawan, karena gambar yang hidup dapat digunakan untuk menelusuri sejarah negara kita, mulai dari pertengahan abad ke-19.

Pembungkus permen pertama muncul kurang dari dua ratus tahun yang lalu. Untuk waktu yang lama, permen adalah kreasi koki dan hanya disajikan di meja. Ketika produksi massal dimulai, mereka tidak langsung memikirkan pengemasan - kertas biasa menempel pada permen, dan sangat meningkatkan biayanya. Namun, demi kemudahan transportasi, penyimpanan, dan kebersihan yang sederhana, permen di Inggris dan Prancis pada abad ke-19 mulai dibungkus dengan kertas timah. Thomas Edison umumnya dianggap sebagai penemu pembungkus. Selain versi komersial bola lampu, fonograf, dan banyak paten berguna lainnya, kertas lilin, yang secara ideal memenuhi kebutuhan industri gula-gula, ternyata termasuk dalam bagasi kreatifnya.

Segera menjadi jelas bahwa bungkus permen dengan gambar cerah akan menarik perhatian pembeli, sehingga bungkus permen dengan cepat mulai dihiasi dengan gambar berwarna. Fakta bahwa bungkus permen dapat menjadi platform propaganda politik tidak ditemukan sama sekali di Uni Soviet, tetapi jauh sebelum itu. Dari sudut pandang periklanan, pengemasan permen adalah bidang yang ideal - itu pasti jatuh ke tangan konsumen dan tidak hanya membangkitkan minat, tetapi juga asosiasi yang menyenangkan, sehingga industrialis Rusia segera mulai mengisi ceruk yang menjanjikan ini dengan informasi yang relevan..

Produsen permen besar di Rusia pada abad ke-19 mulai bersaing dalam orisinalitas dan keindahan kemasan produk mereka. Jadi, misalnya, salah satu pemilik bersama pabrik Eneim, Julius Gray, sendiri terlibat dalam pengembangan desain bungkus permen, ia menyukai fotografi seni di waktu luangnya, dan pesaingnya, pabrikan terkenal Alexei Abrikosov, melangkah lebih jauh - ia menciptakan seluruh seni seniman yang mulai membuat sketsa untuk kemasan cokelat dan permen. 30 pelukis profesional bekerja untuknya di bengkel pengemasan, yang dipimpin oleh Fyodor Shemyakin (omong-omong, keluarga ini memberi Rusia beberapa seniman hebat). Di masa mudanya, banyak bintang seni mencari nafkah dengan menggambar untuk pembungkus permen: Ivan Bilibin, Ivan Ropet, Konstantin Somov, Victor dan Appolinarius Vasnetsov, Sergei Yaguzhinsky, Boris Zvorykin, Evgeny Lancere.

Adapun subjek produk permen, sepenuhnya sesuai dengan waktunya, mencerminkan momen paling cemerlang dalam kehidupan sosial dan politik negara. Selain anak-anak dan kecantikan yang ideal, orang-orang bermahkota mulai muncul di bungkus permen sejak pertengahan abad ke-19. Ini memberi produsen dan produk soliditas, dan tidak pernah berlebihan untuk menjilat pihak berwenang. Misalnya, karamel Tsarskaya yang diproduksi oleh A. I. Aprikosov and Sons”, itu menggambarkan sebuah monumen untuk Kaisar Alexander II. Kemudian, karamel yang sama diluncurkan ke produksi oleh masalah lain, bungkus permen itu dihiasi dengan angkuh dengan atribut kekuatan kerajaan.

Kemitraan Eneim melangkah lebih jauh, menciptakan lini produk manisan elit. Membuka paket kue atau kopi yang mahal dan indah, pembeli menemukan brosur berwarna-warni multi-halaman dengan potret orang-orang kerajaan atau gambar peristiwa penting bagi negara: pengusiran penjajah Polandia dari Moskow, milisi rakyat Minin dan Pozharsky, prestasi Ivan Susanin, kemenangan dalam Perang Patriotik tahun 1812, atau panggilan Mikhail Fedorovich Romanov ke kerajaan. Di bagian belakang sisipan, orang bisa membaca catatan sejarah singkat. Ngomong-ngomong, selain informasi tentang dinasti dan sejarah kerajaan, dimungkinkan untuk belajar tentang orang-orang Rusia, flora dan faunanya, berkenalan dengan jenis senjata dan mempelajari alfabet. Ensiklopedia manis ini sangat dicintai oleh anak-anak bahkan di keluarga Romanov, dan kemitraan Einem pada tahun 1913 dianugerahi gelar pemasok ke istana Yang Mulia Kaisar.

Di Rusia, bahkan ada tradisi merayakan peristiwa bersejarah atau hari jadinya dengan merilis produk kembang gula baru. Ini memiliki akar yang sangat kuno - pada tahun 1861, setelah penghapusan perbudakan, A. A. Savinova menjual permen "Reformasi", "Volia", "Pembebasan petani" dan "Penghapusan perbudakan." Pembungkus permen hari ini dari seri sejarah ini sangat langka.

Pada tahun 1896, pembuat permen langsung menanggapi peristiwa politik penting - perjalanan Nicholas II bersama istrinya ke Prancis. Presiden Prancis Felix Faure, yang mempromosikan pemulihan hubungan antara kedua negara, kemudian muncul di bungkus permen. Dan pada tahun 1903, konter dipenuhi dengan barang-barang manis dengan pemandangan St. Petersburg - begitulah cara bisnis permen merayakan ulang tahun ke-200 ibukota.

Pada tahun 1913, semua produsen permen di Rusia sedang mempersiapkan terlebih dahulu dan dengan sangat serius - perayaan ulang tahun ke-300 dinasti Romanov berjanji untuk menjadi acara yang megah, sehingga jenis permen baru dikembangkan secara khusus untuk itu dan terutama kemasan mewah dibuat dibuat. Omong-omong, salah satu hadiah manis untuk keluarga kerajaan adalah kue "Jubilee" yang disajikan oleh toko manisan "A. Siu dan K" kepada kaisar sendiri. Pabrikan Adolphe Siu datang dengan resep khusus untuk biskuit, yang sangat disukai Nicholas II. Hanya dalam 4 tahun, perusahaan ini akan berubah menjadi pabrik gula-gula Bolshevik, tetapi biskuit terkenal entah bagaimana akan mempertahankan namanya. Kita masih bisa berpesta hari ini, namun, sekarang sangat sedikit orang yang tahu bahwa peringatan ini tidak ada hubungannya dengan hari libur Soviet.

Terutama bagi mereka yang menyukai makanan manis: Semua warna pelangi dalam foto permen oleh Emily Blincoe