Menu untuk seorang diktator: Apa kecanduan kuliner dari 8 pemimpin paling otoriter dari berbagai negara

2024 Pengarang: Richard Flannagan | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:09

Preferensi kuliner seseorang merupakan indikator tidak hanya dari seleranya, tetapi juga cerminan dari beberapa ciri kepribadian. Tidak mengherankan bahwa komposisi menu penguasa otoriter terkenal sangat menarik bagi koki profesional dan orang biasa. Hidangan apa yang disukai para pemimpin negara dan tindakan pencegahan apa yang dilakukan beberapa dari mereka karena takut diracun?

Joseph Stalin

Pemimpin semua bangsa hampir tidak bisa disebut gourmet dalam ukuran penuh. Dalam kehidupan sehari-hari, ia makan dengan sederhana, lebih menyukai hidangan sederhana dan bergizi seperti kentang rebus atau sup kubis beku. Dia juga menyukai masakan Georgia, sering mengatur resepsi dengan barbekyu dan makanan ringan nasional. Tetapi pada saat yang sama, misalnya, pada resepsi diplomatik ia dibatasi pada beberapa sandwich dengan ikan atau kaviar. Pada saat yang sama, memastikan bahwa peserta makan siang atau makan malam eksekutif lainnya makan banyak dan minum tidak sedikit.

BACA JUGA: Puisi apa yang ditulis Stalin dan mengapa dia tidak membiarkannya diterbitkan bahkan dalam terjemahan Pasternak >>

Fidel Castro

Pemimpin Kuba adalah seorang gourmet sejati, sangat menghargai seni kuliner, suka makan enak, dan pada saat yang sama dia memasak dengan baik di masa mudanya. Pada saat yang sama, ia juga menyukai variasi. Di berbagai sumber, Anda dapat menemukan referensi hidangan favoritnya: sup kura-kura, spageti dengan berbagai saus dan aditif, arros con camarones (hidangan yang terbuat dari nasi, lobster dan daging kepiting), dan juga keju yang enak dan bahkan hot dog Amerika. Dan sepanjang hidupnya, Comandante yang legendaris adalah seorang pecandu kopi. Setiap 15 menit dia minum secangkir kopi terkuat, yang rasanya lebih seperti minuman keras panas. Dia memiliki rahasia khusus untuk membuat minuman yang menyegarkan: 8 sendok kopi instan yang enak dan jumlah gula yang sama dituangkan ke dalam cangkir kopi, menuangkan campuran itu dengan kopi Kuba yang diseduh.

BACA JUGA: 35 ribu wanita Fidel Castro: kenyataan dan mitos tentang kehidupan pribadi pemimpin Kuba >>

Saddam Husein

Pemimpin Irak itu juga dikenal sebagai seorang gourmet yang hebat, tetapi dia dengan tegas tidak menerima sebagian besar hidangan Barat. Bahkan steak biasa disebut steak Saddam oleh koki stafnya untuk menyenangkan telinga penguasa. Karena masalah kesehatan, Saddam Hussein diberi resep diet, jadi dia biasanya makan masakan ayam, sup, mentimun dan tomat. Dia memiliki kelemahan khusus untuk susu unta, yang dibawa kepadanya dari desa Badui. Hussein suka mencicipi ikan goreng, yang dia tangkap dengan tangannya sendiri saat fajar. Dalam suasana hati yang baik, dia bahkan datang ke dapur dan memasak sendiri, tetapi beberapa bulan sebelum dimulainya operasi Amerika, praktik ini berhenti. Di luar negeri, dia selalu makan hanya apa yang disiapkan oleh koki pribadinya karena takut diracun.

Broz Tito

Penguasa Yugoslavia menyukai minuman enak dan makanan lezat. Dia tidak pernah menolak untuk makan saat makan, tetapi pada saat yang sama dia memiliki kecanduan khusus pada bacon sederhana. Bahkan setelah pesta yang paling banyak, Broz Tito selalu memanjakan dirinya dengan sepotong daging asap yang lezat saat pulang ke rumah.

Mao Zedong

Juru mudi besar Mao Zedong benar-benar sederhana dalam hal makanan. Sejak usia muda, dia dengan hati-hati mempersiapkan diri untuk perjuangan masa depan dan kemungkinan kesulitan dan makan nasi dingin dan terkadang asam. Sebagai pemimpin Cina, penguasa tetap bersahaja. Dia hanya bisa makan sekali sehari, lebih memilih daging berlemak dan sayuran. Jika Mao Zedong berpikir otaknya membutuhkan makanan, dia akan memintanya untuk merebus daging dengan kecap. Produk utama baginya selalu beras merah utuh, yang dilengkapi dengan tambahan kacang, ubi jalar atau yang lainnya atas permintaan penguasa. Dia benar-benar hanya menyukai cabai, yang dia konsumsi sedikit dikeringkan di atas api dan makan seluruh kepala. Mao Zedong membutuhkan makanan bukan untuk kesenangan, tetapi untuk penyembuhan.

BACA JUGA: 10 fakta tentang apa yang terjadi di Cina pada masa pemerintahan "juru mudi besar" Mao >>

Antonio Salazar

Diktator, ideologis, dan pemimpin "Negara Baru" Portugis menjadi terkenal tidak hanya sebagai orang yang mampu memimpin negaranya keluar dari krisis, meskipun dengan metode yang agak sulit, tetapi juga sebagai petapa sejati dan peminum alkohol. Dia tidak minum alkohol, dia hampir tidak selalu memperhatikan apa yang disajikan kepadanya di meja. Tetapi pada saat yang sama, dengan senang hati ia mengonsumsi sarden, yang seringkali merupakan satu-satunya makanan yang tersedia selama masa kecilnya yang malang.

Muammar Khadafi

Pemimpin persaudaraan itu lebih menyukai masakan asli Libya daripada semua hidangan paling lezat, terutama daging unta dengan couscous. Meski dokter tidak menganjurkan mengonsumsi susu unta dalam jumlah banyak karena kandungan lemaknya yang tinggi, Muammar Gaddafi tidak pernah bisa menyangkal kenikmatan ini. Pada saat yang sama, ia juga menghormati masakan Italia, melahap pasta dalam berbagai bentuk dengan nafsu makan selama makan malam dengan Silvio Berlusconi, yang dengannya pemimpin Libya memiliki hubungan persahabatan.

Nicolae Ceausescu

Penguasa Rumania, rupanya, sangat berhati-hati dengan makanan yang disajikan kepadanya selama kunjungannya ke negara lain. Itu sebabnya dia membawa semua yang dia butuhkan. Tapi di resepsi dia bisa puas hanya dengan segelas jus sayuran yang disiapkan di sana. Di lingkungannya yang biasa, dia menikmati makan lasagna vegetarian, dan dia menyiapkan saus khusus yang terbuat dari telur dan krim asam. Nicolae Ceausescu sangat menyukai ayam panggang, dia tidak pernah menyerah pada jellied carp atau steak dengan salad sayuran segar dengan feta. Pada saat yang sama, semua hidangan sebelum disajikan harus diperiksa dengan cermat untuk mengetahui adanya racun.

Bukan rahasia lagi bahwa kepala negara mampu mencicipi kuliner apa saja. Bagi sebagian orang, ini adalah truffle dan foie gras, sementara yang lain menyukai makanan yang lebih eksentrik. Kobra rebus, kulit kayu dengan sifat halusinogen, "babi gula" - hidangan mengejutkan ini disukai oleh diktator paling kejam abad kedua puluh.