Di Seluruh Dunia dalam 80 Diet: Siklus Foto tentang Kecanduan Makanan di Berbagai Negara
Di Seluruh Dunia dalam 80 Diet: Siklus Foto tentang Kecanduan Makanan di Berbagai Negara

Video: Di Seluruh Dunia dalam 80 Diet: Siklus Foto tentang Kecanduan Makanan di Berbagai Negara

Video: Di Seluruh Dunia dalam 80 Diet: Siklus Foto tentang Kecanduan Makanan di Berbagai Negara
Video: 3000+ Common English Words with British Pronunciation - YouTube 2024, Maret
Anonim
"Apa yang Saya Makan: Di Seluruh Dunia untuk 80 Diet." Proyek foto oleh Peter Menzel
"Apa yang Saya Makan: Di Seluruh Dunia untuk 80 Diet." Proyek foto oleh Peter Menzel

"Beri tahu saya apa yang Anda makan dan saya akan memberi tahu Anda siapa Anda" - beginilah, mengutip pepatah terkenal, seseorang dapat mencirikan proyek seorang jurnalis foto Peter Menzel … Bersama istrinya, penulis Faith D'Aluisio, ia melakukan perjalanan tiga tahun ke 30 negara di dunia dan mempelajari apa makanan sehari-hari penduduk setempat. Dia menceritakan tentang pengamatannya di buku "Apa yang Saya Makan: Di Seluruh Dunia Dalam 80 Diet".

Saleh Abdul Fadlallah adalah seorang pedagang unta dari Kairo. Asupan harian - 3200 kkal
Saleh Abdul Fadlallah adalah seorang pedagang unta dari Kairo. Asupan harian - 3200 kkal

Peter Menzel telah lama tertarik dengan topik "makanan", sebelumnya kami memberi tahu pembaca situs Culturology. RF tentang proyeknya yang menghibur "The Hungry Planet", di mana jurnalis mempelajari berapa banyak uang yang dimiliki penduduk berbagai negara dunia menghabiskan makanan. Subjek studi baru ini adalah makanan sehari-hari orang-orang dari berbagai profesi. Di antara 80 cerita yang diceritakan di halaman-halaman buku itu, ada informasi tentang apa itu pegulat sumo Jepang, pemburu Arktik, sadhu dari India, pengungsi Sudan di Chad, penggembala yak dari Tibet, penjahit yang bekerja di pabrik di Bangladesh, veteran perang Irak yang terluka, dan lainnya. Setiap foto disertai dengan deskripsi rinci tentang kebijakan pangan dan pangan negara secara keseluruhan.

Robina Weiser-Linnartz adalah pembuat kue dari Cologne. Konsumsi harian - 3700 kkal
Robina Weiser-Linnartz adalah pembuat kue dari Cologne. Konsumsi harian - 3700 kkal
Tersius Bezuidenhout adalah sopir truk yang berbasis di Botswana dan Namibia
Tersius Bezuidenhout adalah sopir truk yang berbasis di Botswana dan Namibia

Peter Menzel menarik perhatian pada berapa banyak kalori yang dikonsumsi orang: misalnya, seorang gembala Kenya makan sebagian besar bubur jagung, mendapatkan sekitar 800 kkal sehari, sementara seorang wanita Inggris (jelas menderita gangguan makan) makan 12.300 kkal makanan yang fantastis setiap hari. !

Mariel Booth adalah siswa teladan profesional (New York). Asupan harian - 2400 kkal
Mariel Booth adalah siswa teladan profesional (New York). Asupan harian - 2400 kkal
biksu Tibet. Asupan harian - 4900 kkal
biksu Tibet. Asupan harian - 4900 kkal

Setelah melihat-lihat buku "What I Eat", Anda dapat belajar banyak tentang budaya makanan dari berbagai negara. Sangat menarik bahwa makan siang dan makan malam peternak lebah Latvia biasanya terdiri dari irisan daging babi buatan sendiri dan kentang rebus, ibu rumah tangga Yaman sering memasak sup daging domba dan sayuran yang dibumbui dengan fenugreek, dan petani Vietnam lebih suka sarapan dengan bihun dengan saus ikan.

Oswaldo Gutierrez adalah kepala platform minyak di Venezuela. Konsumsi harian - 6000 kkal
Oswaldo Gutierrez adalah kepala platform minyak di Venezuela. Konsumsi harian - 6000 kkal

Beberapa informasi berguna untuk membandingkan untuk membuat perbedaan. Misalnya, seorang nelayan Brasil mengkonsumsi sekitar 5.200 kalori sehari, tetapi dietnya bisa disebut "benar", itu termasuk susu murni, ikan air tawar, kacang-kacangan dan mie. Pengemudi truk Amerika juga mendapat jumlah kalori yang sama, meskipun makanannya termasuk burger keju, makanan yang digoreng, dan Starbucks.

Direkomendasikan: