"Apakah Anda ingin secangkir teh?": Bagaimana minuman menyegarkan dari Kerajaan Tengah ke Rusia
"Apakah Anda ingin secangkir teh?": Bagaimana minuman menyegarkan dari Kerajaan Tengah ke Rusia

Video: "Apakah Anda ingin secangkir teh?": Bagaimana minuman menyegarkan dari Kerajaan Tengah ke Rusia

Video:
Video: Tayo Lagu Mereka Sangat Mirip l Lagu untuk anak-anak l Tayo Sing Along S1 Bahasa Indonesia - YouTube 2024, Mungkin
Anonim
Teh muncul di Eropa pada abad ke-16
Teh muncul di Eropa pada abad ke-16

Hari ini sudah tidak mungkin membayangkan hari tanpa secangkir teh aromatik. Tampaknya minuman ini selalu hadir di meja kami dan menjadi bagian dari mentalitas nasional banyak negara. Sejarah kemunculannya di Eropa sangat menarik. Di Inggris, teh dengan cepat menggantikan minuman favorit, menggantikan bir dan gin, dan di Rusia minum teh dengan samovar, bagel, dan permen menggantikan makanan lengkap.

Cina dianggap sebagai tempat kelahiran teh
Cina dianggap sebagai tempat kelahiran teh

Cina telah menjadi negara yang terisolasi selama puluhan abad. Di sana, segala sesuatu yang memiliki nilai budaya, termasuk teh, dijaga ketat dari orang asing. Tetapi setelah Portugis membuka rute laut permanen ke Kerajaan Tengah pada tahun 1516, minuman aromatik pertama kali muncul di meja kerajaan Eropa.

Pada awalnya, teh hanya dilihat sebagai minuman obat obat. Beberapa wanita di pengadilan berbicara:

Putri Portugis Catherine dari Braganza
Putri Portugis Catherine dari Braganza

Satu abad kemudian, teh menjadi populer di kalangan orang Inggris. Putri Portugis Catherine dari Braganza menjadi istri Pangeran Inggris Charles II, dan dengan teh tangannya yang ringan dengan cepat menggantikan bir dan gin dari minuman terkemuka di Foggy Albion. Selain itu, sebagai mahar, sang putri menerima kota Bombay, yang dianggap sebagai ibu kota teh India.

Penghancuran teh di Pelabuhan Boston. Litografi tahun 1846
Penghancuran teh di Pelabuhan Boston. Litografi tahun 1846

Pada tahun 1690, Inggris membawa teh ke Amerika. Pasokan minuman ini tumbuh pesat, dan keuntungannya serius. Lagi pula, Inggris memonopoli teh dan menetapkan harga yang mereka inginkan. 5 tahun kemudian, pada tahun 1773, ketika beberapa kapal dagang datang ke pelabuhan Boston, penjajah yang tidak puas, menyamar sebagai orang India, menuangkan semua teh ke laut. Episode ini disebut Pesta Teh Boston. BACA SELENGKAPNYA …

Istri saudagar sedang minum teh. K. E. Makovsky
Istri saudagar sedang minum teh. K. E. Makovsky

Teh juga mendapatkan popularitas besar di Rusia. Minum teh dengan samovar, bagel, selai, dan manisan bisa bertahan selama beberapa jam dan menggantikan satu kali makan. Pada tahun 1770-1780 di Eropa, piring dalam mulai diproduksi dalam set teh. Diyakini bahwa tradisi ini berasal dari Rusia, karena teh dituangkan ke dalam cawan agar lebih cepat dingin.

Perangkat teh
Perangkat teh

Pada abad kedua puluh, teh telah menjadi minuman utama, dijual di mana-mana tanpa batasan. Hal baru - "es teh" mendapatkan popularitas besar. Pada tahun 1906, pedagang Richard Blechinden di Pameran Dunia mulai melemparkan es ke dalam teh untuk memuaskan dahaga semua orang selama panas, dan tidak bingung sendiri. Minuman diterima dengan sangat baik.

Sejarah terciptanya teh celup pun tak kalah penasaran. Orang Amerika lainnya, Thomas Sullivan, mengemas teh untuk dijual dalam kantong sutra. Banyak pelanggan tidak tahu cara menyeduhnya, dan hanya menuangkan air mendidih ke atas kantong.

Istirahat minum teh yang sah
Istirahat minum teh yang sah

Pada abad ke-21, teh mulai digunakan tidak hanya sebagai minuman, tetapi juga sebagai benda seni. Artis Asia Hong Yi disajikan panel menakjubkan yang terbuat dari 20.000 kantong teh.

Direkomendasikan: