Rute Makanan Teratas: 7 Negara Yang Harus Dikunjungi Wisatawan Gourmet

2024 Pengarang: Richard Flannagan | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:09

Wisata gastronomi adalah arah muda yang bahagia, tetapi sudah memiliki pemeluk dan pengagumnya. Tentu saja, hari ini Anda dapat mencicipi hidangan masakan apa pun tanpa meninggalkan negara Anda sendiri. Namun, popularitas wisata gastronomi bukan hanya soal makanan enak. Ini juga merupakan pengenalan tradisi keramahtamahan yang unik untuk setiap negara, kesempatan untuk menghadiri festival makanan, menghadiri tamasya mencicipi dan mengambil bagian dalam kelas master, di mana mereka akan mengajari Anda tidak hanya memasak, tetapi juga memilih produk untuk hidangan nasional.

Jepang

Tur gastronomi ke Jepang dibedakan oleh perhatian dan organisasi yang baik. Masakan nasional hanya mengakui penggunaan produk yang sehat dan segar. Hanya di sini fugu patut dicoba, karena koki Jepang tahu rahasia memasak ikan beracun ini, dari mana pelancong merasa sedikit mabuk.

Sup miso, tahu, roti gulung, sushi, dan onigiri dimasak di seluruh dunia, tetapi rasa sebenarnya dari hidangan ini hanya dapat dikenali di Jepang. Permen nasional yang terbuat dari bahan-bahan yang tidak biasa patut mendapat perhatian khusus.

Minuman tradisional akan menambah kenikmatan gustatory: shochu dan sake untuk pecinta alkohol, Mugichi dan gemmaichi bagi mereka yang ingin mencicipi teh Jepang yang tidak biasa. Pecinta eksotik akan dapat mencicipi belalang dalam kecap dan larva lebah manis, bahkan es krim rasa daging.

Tur menawarkan banyak lokakarya memasak tradisional.

Perancis

Negara ini adalah surga gourmet sejati. Masakan Prancis dibedakan oleh kecanggihannya dan selalu menggabungkan tiga komponen utama hidangan yang baik: aroma, rasa, dan presentasi yang indah. Setiap daerah di negara romantis ini memiliki kuliner khasnya masing-masing.

Selama di Prancis, Anda harus mencoba tiram dan siput anggur, memperhatikan foie gras dan bouillabaisse, mencoba kaki katak, sup bawang, dan pai Quiche yang lezat.

Tur anggur sangat populer. Biasanya, mereka menyertakan tur berpemandu ke kastil, diakhiri dengan mencicipi minuman beralkohol.

Thailand

Perjalanan gastronomi ke negara ini akan sangat menyenangkan pecinta eksotis. Sup tom yum, smoothie manggis, mie pad thai, kari ayam, daging panaeng hanyalah beberapa hidangan yang direkomendasikan untuk dicicipi di Thailand.

Serangga dan larva goreng juga menemukan tempat mereka dalam masakan Thailand, dan dimasak dalam minyak mendidih tepat di depan pembeli, dan kemudian dibumbui dengan bumbu. Tikus goreng dan katak, serta telur semut, yang dianggap sebagai makanan lezat, akan menambah kesan gourmets.

Italia

Masakan Italia, seperti di Prancis, memiliki ciri khas daerahnya sendiri. Wilayah utara akan menawarkan banyak pilihan hidangan daging, sedangkan wilayah selatan akan menawarkan berbagai hidangan vegetarian dan resep makanan laut. Tur gastronomi perkotaan akan memperkenalkan gourmets ke masakan haute, sementara yang pedesaan akan memberikan kesempatan untuk mengambil bagian dalam panen dan mempelajari rahasia pembuatan keju.

Di Italia, Anda dapat mencicipi berbagai jenis pizza dan belajar cara memasaknya dengan benar, menikmati lasagna asli, pastikan mencicipi tiramisu dan carpaccio, dan tentu saja mencoba risotto dan pasta.

Tamasya di sini akan bergantian dengan mencicipi anggur penutup dan pelajaran membuat kopi, dan makan malam bersama keluarga Italia akan memperkenalkan Anda pada kekhasan keramahan Italia.

Yunani

Tur gastronomi ke Yunani akan menyenangkan pecinta variasi makanan dan penganut makan sehat. Masakan Yunani penuh dengan hidangan sederhana yang terbuat dari bahan-bahan alami dan segar.

Moussaka, salad Yunani, keju feta, arni, stefada - namanya saja sudah menggugah selera. Dan jika Anda menambahkan di sini kelas master yang luar biasa tentang memasak hidangan tradisional, mencicipi anggur, dan mengunjungi tempat-tempat unik, maka kami dapat dengan yakin mengatakan: tur gastronomi ke Yunani akan meninggalkan kenangan paling menyenangkan.

Meksiko

Masakan Meksiko dikaitkan dengan budaya negara-negara Maya dan Aztec, meskipun seiring waktu dipengaruhi oleh tradisi kuliner Eropa dan bahkan Afrika. Wisata gastronomi ke Meksiko paling cocok bagi pecinta pedas, karena jumlah lada dalam masakan nasional jelas di atas rata-rata.

Patut dicoba tortilla isi dengan saus pedas, keripik kulit babi lokal, dan guacamole tradisional.

Cina

Memasak di Cina adalah ritual suci yang nyata, dan makan biasa adalah ritual yang nyata. Di sini, alih-alih menyapa, Anda dapat mendengar pertanyaan: "Apakah Anda sudah makan?" Masakan Cina dibagi berdasarkan wilayah, tetapi produk yang sehat dan berkualitas tinggi lebih disukai di mana saja di negara ini.

Bebek peking, pangsit, tahu dengan ikan, babi dengan saus asam manis, roti dim sum - hidangan ini hampir tidak bisa membuat siapa pun acuh tak acuh. Ada baiknya mengunjungi makan siang tradisional Cina untuk memahami sikap sebenarnya orang Cina terhadap makanan.

Penggemar wisata gastronomi harus memperhatikan bahwa mereka dapat memberikan pengalaman yang tak terlupakan.