Bagaimana toko pedagang Eliseev menjadi toko utama di Moskow: Seluruh kebenaran tentang Gastronom No. 1

2024 Pengarang: Richard Flannagan | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:09

Pada 5 Februari (23 Januari, menurut kalender lama), 1901, di Moskow, di persimpangan Jalan Tverskaya dan Jalur Kozitsky, tepat pukul 12.00 di hadapan sejumlah besar penonton, prosedur yang signifikan untuk membuka perdagangan besar perusahaan, yang disebut "Toko Eliseev dan Gudang Anggur Rusia dan Asing", berlangsung. Perusahaan ini masih ada sampai sekarang. Selain itu, ini adalah salah satu kartu kunjungan dari kota utama Rusia.

Misteri di balik perancah kayu

Akumulasi sejumlah besar orang selama prosedur pembukaan toko Eliseevsky dijelaskan oleh fakta bahwa selama tiga tahun orang bertanya-tanya apa yang tersembunyi di balik perancah yang menutupi area yang agak besar. Para penulis waktu itu dengan yakin menegaskan bahwa tidak ada yang tahu tentang toko masa depan, kecuali orang-orang yang terlibat dalam pembangunan fasilitas ini.

Dan bagaimana itu bisa ditemukan? Arsitek, yang dibawa oleh pemilik toko masa depan itu sendiri, menjahit rumah dengan papan kayu dengan sangat erat sehingga tidak ada celah di antara mereka, yang dapat dilihat orang.

Kotak kayu ini berdiri selama tiga tahun yang panjang, dan orang-orang Moskow mencoba melewatinya. Dan apa yang mengejutkan? Memang, menurut cerita orang-orang zaman dahulu, di tempat inilah dulu semua roh jahat ditemukan.

Legenda dibuat tentang situs konstruksi misterius, yang diteruskan dari mulut ke mulut, memperoleh detail baru. Bahkan ada pemberani yang, terlepas dari tembok yang kuat dan perlindungan serius dalam bentuk penjaga dan gembala stepa besar, menembus ke dalam, dan kemudian mengemukakan versi mereka tentang apa yang terjadi.

Beberapa mengatakan bahwa sebuah pagoda India sedang dibangun di belakang pagar, yang lain berpendapat bahwa itu akan menjadi kastil Moor, dan yang lain lagi - kuil Bacchus. Ngomong-ngomong, yang terakhir ternyata yang paling dekat dengan kebenaran. Akhirnya, pada suatu hari yang cerah, penghalang-penghalang itu disingkirkan, dan bangunan besar itu bersinar dengan ribuan lampu melalui jendela-jendela cermin yang besar. Pagar telah dilepas di pagi hari, dan pembukaan toko kelontong dijadwalkan siang hari. Tentu saja, tidak ada yang diizinkan masuk ke gedung itu sendiri, tetapi para penonton yang berkerumun di sekitarnya senang melihat melalui jendela interior yang apik dan berbagai macam toko. Benar, mereka berhasil melakukan ini hanya sampai tengah hari, karena mendekati pukul dua belas polisi mendorong para pengamat jalan mundur.

Prosedur pembukaan toko kelontong Eliseevsky sangat luar biasa dan khusyuk. Ada segalanya - kebaktian doa, makan malam yang meriah, dan bahkan pertunjukan oleh paduan suara gipsi. Tamu-tamu penting hadir pada pembukaan toko, undangan yang dicetak di atas kertas prangko yang diletakkan dengan batas berlapis emas. Daftar undangan termasuk Sergei Alexandrovich - Grand Duke - bersama istrinya Elizaveta Fedorovna, perwakilan Duma Moskow dan Gereja Ortodoks, serta pendiri produksi anggur Rusia, Lev Golitsyn.

Sejarah toko kelontong Eliseevsky

Pedagang Eliseev menghabiskan waktu lama memilih rumah besar untuk tokonya. Pilihan untuk bangunan di Petrovka, Old Arbat, dan Bolshaya Dmitrovka dipertimbangkan. Pada akhirnya, pedagang itu mendengarkan rekomendasi dari perwakilan Duma Kota Moskow, Guchkov, dan memilih rumah janda Kozitskaya di Jalan Tverskaya.

Rumah itu dibangun pada abad kedelapan belas atas perintah janda Grigory Kozitsky, yang menjabat sebagai sekretaris negara di bawah Permaisuri Catherine II. Ketika janda meninggal, rumah itu diwarisi oleh putrinya, Putri A. G. Beloselskaya-Belozerskaya. Ngomong-ngomong, dialah yang menjadi sumber utama rumor tentang kemunculan "roh jahat" di rumah. Menurut sang putri sendiri, dia berulang kali mendengar suara-suara mengerikan di rumah dan bahkan melihat hantu. Tidak dapat menanggung kengerian seperti itu, Beloselskaya-Belozerskaya meninggalkan rumahnya.

Setelah beberapa saat, ternyata semua hantu itu tidak lebih dari sekelompok perampok yang tujuannya untuk mengusir sang putri dari mansion. Mereka mencapai tujuan mereka, dan setelah pelarian Belozerskaya menetap di kediamannya. Perlu dicatat bahwa para penyerang segera ditangkap, dan sang putri kembali ke rumahnya.

Pada abad kesembilan belas, rumah besar itu menjadi milik putri Belozerskaya dan s Volkonskaya, istri saudara lelaki Desembris Sergei Volkonsky yang terkenal.

Sang putri dikenal karena sifat kreatifnya, dan karena itu ia sering mengatur malam intelektual di mansion, yang dihadiri oleh selebritas seperti penyair besar Alexander Sergeevich Pushkin, Denis Davydov, dan Vasily Zhukovsky.

Zinaida Volkonskaya tinggal di mansion sampai 1829, setelah itu dia pergi ke Italia. Setelah itu, rumah itu berganti banyak pemilik.

Kuil Bacchus

Orang-orang yang cukup beruntung untuk melihat bagian dalam toko pada hari pembukaan mengatakan bahwa itu adalah sesuatu yang fantastis. Dalam proses membuat tokonya, pedagang Eliseev menghubungkan mezzanine dengan lantai pertama, menghancurkan aula dan ruang tamu besar bekas rumah Volkonskaya. Selain itu, untuk memberi ruang bagi anggur Eliseevsky yang terkenal, pemilik baru memecahkan tangga marmer, yang dianggap sebagai daya tarik utama mansion.

Bagian dalam lantai perdagangan memberi kesan aneh - sejumlah besar cetakan plesteran berlapis emas, dan di kedalaman - ceruk gelap, mengingatkan pada kotak misterius. Gambar itu dilengkapi dengan jam Inggris besar dengan pendulum berlapis emas, yang bergerak tanpa suara dan karena itu tampaknya jam itu tidak berjalan.

Toko baru memiliki tiga ruangan besar dengan total lima departemen. Yang terbesar adalah departemen penjualan buah. Selain dia, toko itu memiliki departemen gastronomi, grosir, dan kue kolonial. Dan yang terakhir - kelima - pemiliknya khusus menyisihkan untuk penjualan produk kristal Baccarat.

Selain departemen penjualan, toko Eliseevsky memiliki perusahaan mini sendiri untuk produksi produk makanan - toko gula-gula kecil dan toko roti, pengasinan, pengasapan dan ekstraksi minyak, serta toko produksi sosis.

Selanjutnya, perlu untuk membuat pintu masuk terpisah untuk perdagangan produk anggur, yang terletak di sisi Kozitsky Lane. Faktanya adalah bahwa pada saat itu perdagangan produk alkohol diizinkan pada jarak setidaknya seratus meter dari gereja-gereja yang berfungsi, sedangkan dari pintu masuk utama toko kelontong Eliseevsky ke Biara Gairah hanya 90 meter. Ngomong-ngomong, pintu masuk ini disebut "hitam" di zaman Soviet, artinya, itu dimaksudkan untuk berbelanja selama kekurangan orang "yang diperlukan".

Eliseev memberikan perhatian khusus pada balutan jendela. Ngomong-ngomong, mereka mengatakan bahwa dialah yang menemukan cara memajang barang dalam bentuk piramida. Ini memberi kesan kelimpahan, meskipun kelimpahan hadir dalam kenyataan. Bermacam-macam seperti di toko Eliseevsky tidak ada di perusahaan perdagangan mana pun pada waktu itu. Dan di sinilah orang Moskow yang kaya pertama kali melihat makanan lezat seperti ikan teri, truffle, dan minyak zaitun.

Toko Eliseevsky menikmati kesuksesan luar biasa di antara penduduk ibukota. Dan kemudian pemiliknya memutuskan untuk membuat jaringan tokonya, membuka gerai di kota-kota terbesar di Kekaisaran Rusia - St. Petersburg dan Kiev. Semuanya tampak seperti toko Moskow, dan secara keseluruhan ada banyak produk yang tidak dapat ditemukan di perusahaan perdagangan lain.

Eliseevsky dan Tanah Soviet

Setelah Revolusi Besar Oktober, toko Eliseevsky ditutup, dan papan nama besar dirobohkan. Dan hanya pada awal 1920-an, setelah penerapan Kebijakan Ekonomi Baru oleh pemerintah Rusia, toko Eliseevsky terus ada. Namun, sekarang disebut "Gastronom No. 1".

Masa-masa sulit untuk "Eliseevsky" datang pada akhir tahun delapan puluhan, ketika KGB membuka kasus terhadap kepala toko kelontong Yuri Sokolov. Kamera keamanan yang dipasang di kantor manajer toko membantu mengungkap fakta suap dan pelepasan barang "melewati kasir".

Pada akhir 1982, Sokolov, bersama dengan karyawan terkemuka lainnya dari toko kelontong, ditangkap atas tuduhan penyuapan dan penggelapan dalam skala besar. Sokolov dijatuhi hukuman mati, dan pada 1984 dia ditembak.

Kami belum melupakan toko Eliseevsky hari ini. Pada awal 2016, fasad bangunan direnovasi, yang menerima status benda budaya. Harus dikatakan bahwa pekerjaan perbaikan dilakukan tanpa menghentikan pekerjaan perusahaan perdagangan. Pemulih melakukan pekerjaan dengan baik. Dan sekarang toko Eliseevskaya yang terkenal muncul di hadapan orang-orang Moskow dalam kemegahan yang sama seperti yang terlihat ketika dibuka pada tahun 1901.