Daftar Isi:
Video: Budak Pengemis yang Memperkaya Eropa atau Sejarah Vanila
2024 Pengarang: Richard Flannagan | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:09
Di dunia modern, vanila masih merupakan salah satu rempah yang paling mahal, tetapi tersedia untuk hampir semua orang. Ada kalanya rempah-rempah ini sangat langka dan sangat mahal. Tanah air pod ajaib ini tidak dapat mengatasi permintaan yang meningkat, harganya tumbuh secara eksponensial. Rempah-rempah itu, dalam arti sebenarnya dari kata itu, kerajaan. Dia masih sangat populer sekarang. Aroma yang tidak biasa, pedas, dan indah, yang tanpanya mustahil membayangkan kue apa pun, menjadi publik berkat seorang budak pengemis bernama Edmond Albius.
Sedikit sejarah
Percaya atau tidak, vanilla sebenarnya adalah tanaman anggur abadi. Buahnya yang begitu banyak digunakan sebagai bumbu yang sangat lezat. Orang Spanyol membawa rempah-rempah ini dari Meksiko.
Vanila pertama kali dicicipi oleh Christopher Columbus pada tahun 1502 di wilayah Nikaragua modern. Penguasa setempat mentraktir pria Spanyol itu dengan minuman cokelat yang dibumbui dengan rempah-rempah ini. Ini dianggap sebagai kehormatan besar. Gerakan ini sangat merugikan suku Aztec. Orang-orang Spanyol menuntut pembayaran upeti vanila. Inovasi penyedap ini membuat gebrakan di Eropa! Vanilla telah memperoleh status kerajaan dan gelar "nektar ilahi". Segera menyebar ke seluruh dunia.
Rempah-rempah Raja
Vanilla yang dibawa oleh conquistador Spanyol sangat mahal. Hanya bangsawan yang mampu membelinya.
Di Rusia, di istana Elizabeth Petrovna, apoteker pengadilan datang dengan ide menambahkan vanila ke makanan yang dipanggang. Ratu, seperti yang Anda tahu, dibedakan oleh keinginan untuk pesta mewah. Penggelapan perbendaharaan tidak terlalu mengganggunya. Kebanyakan orang masih setuju bahwa aroma vanilla adalah aroma masa kecil, rumah, dan liburan yang sesungguhnya. Jadi Elizaveta Petrovna sepenuhnya menghargai rempah-rempah eksotis.
Anna dari Austria sendiri suka minum cokelat panas dengan vanilla. Marquise de Pompadour yang tak tertandingi bahkan menambahkannya ke supnya. Tabib istana Raja Philip II dari Spanyol menyebut vanili sebagai obat ajaib. Dia percaya bahwa itu menyembuhkan perut kembung, sakit perut, dan bahkan dapat menyelamatkan Anda dari digigit ular berbisa. Teori bahwa vanilla mengurangi impotensi sangat populer.
Rempah-rempah itu sangat diminati. Satu ton perak dibayar untuk satu ton rempah-rempah yang berharga. Penjualan naik, dan keuntungan serta permintaan naik. Berkali-kali mencoba menanam bibit tanaman ini di kebun raya Paris, London, Hindia Timur. Liana itu sendiri berakar, tetapi bunganya tidak berubah menjadi polong ajaib itu tanpa penyerbukan.
Faktanya adalah bunga vanili hanya bisa diserbuki oleh lebah dari subspesies Melibona. Serangga ini hanya ditemukan di Meksiko. Untuk waktu yang lama negara ini tetap menjadi monopoli mutlak di pasar vanili. Tidak peduli berapa banyak peternak yang mencoba membuahi bunga vanili dengan tangan, tidak ada yang berhasil. Tidak ada yang bisa mengetahui di mana putiknya, dan di mana benang sarinya, dan bagaimana, pada akhirnya, lebah melakukannya.
Vanili "Pernikahan"
Semuanya tiba-tiba berubah pada tahun 1841. Monopoli Meksiko diinterupsi oleh seorang budak laki-laki, Edmond Albius. Ia lahir dan dibesarkan di Pulau Reunion di Samudera Hindia sebelah timur Madagaskar. Bocah itu dibeli oleh ahli botani terkenal Ferreol Bellier-Beaumont. Suatu hari seorang ilmuwan sedang berjalan dengan anak pelayannya di kebunnya. Edmond saat itu berusia dua belas tahun. Beaumont sering berbicara dengan bocah itu dan bercerita tentang tanaman.
Ilmuwan menjelaskan kepada Edmond konsep pemupukan vanili menggunakan contoh semangka. Pelayan kecil itu pintar dan mengingat segalanya. Saat mengamati bunga vanili, dia menarik perhatian ke sekat tertentu, sebuah rostellum. Edmond berpikir bahwa kemungkinan besar dialah yang mengganggu pembuahan bunga. Setelah membuat manipulasi sederhana dengan tangannya, bocah itu menyerbuki sendiri vanili. Beberapa waktu kemudian, tuan rumah ahli botani yang takjub melihat buah anggur yang didambakan itu. Metode yang ditemukan budak muda itu disebut Mariage de la vanille, yang dalam bahasa Prancis berarti "perkawinan vanila".
Revolusi vanila dan ketidakadilan
Bocah pengemis itu melakukan apa yang gagal dilakukan oleh ilmuwan terkemuka dengan gelar profesor. Metode penyerbukan vanili yang sederhana ini telah menjadi praktik standar. Teknik manual canggih Albius masih digunakan sampai sekarang, terus menghasilkan keuntungan besar. Jika dunia sempurna dan adil, maka Edmond akan menjadi orang yang sangat kaya. Remaja itu harus mendapatkan kehormatan, rasa hormat, dan, tentu saja, kekayaan. Ini tidak terjadi. Orang yang mengubah sejarah mati dengan bebas, tetapi dalam kemiskinan dan aib di tempat yang sama di mana ia dilahirkan.
Berkat Pak Albius, produksi vanili menjadi mungkin tidak hanya di Meksiko. Selain itu, telah menjadi komersial. Aroma vanilla sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Pengekspor utama dunia dari rempah-rempah yang sangat indah ini saat ini adalah Republik Madagaskar.
Jika Anda menyukai artikel ini, baca tentang yang tersembunyi dari seluruh dunia di kantor mewah ala Versailles, apoteker Cina.
Direkomendasikan:
Metode apa yang digunakan untuk mengusir Jerman dari Eropa Timur, atau deportasi dengan cara Eropa
"Deportasi Stalin" adalah klise umum dan secara tradisional dikutuk oleh masyarakat. Tingkah laku pemimpin dikutuk dengan ruang lingkup khusus oleh para ahli pro-Barat. Tetapi ada cerita lain, yang karena alasan yang jelas tidak terdengar. Pada tahun-tahun awal pascaperang, terjadi perpindahan besar-besaran etnis Jerman dari Eropa Timur. Pengusiran dalam banyak kasus disertai dengan kekerasan, penyitaan properti, hukuman mati tanpa pengadilan, kamp konsentrasi. Menurut Union of the Exiled, deportasi orang Jerman oleh Eropa adalah
Orang Afrika yang menyelamatkan Amerika dari penyakit sampar dan budak lainnya yang membuat sejarah
Meskipun perbudakan telah lama dihapuskan di sebagian besar negara dan sekarang kita mengasihani budak di masa lalu, dan tidak membenci mereka, tetap saja gaung gagasan tentang di mana dan yang tempatnya dalam kehidupan dan sejarah masih hidup. Sulit bagi banyak orang untuk menerima bahwa peran budak sangat penting untuk pengembangan (termasuk ilmiah dan humanistik!) Dari budaya yang mereka layani, dan sulit untuk membayangkan bahwa budak entah bagaimana dapat mempengaruhi sejarah. Namun demikian, ada banyak contoh. Lebih dari yang kita bisa bersama
Sejarah Eropa yang Tak Terduga: 10 Contoh Sejarah Mengerikan dari Kanibalisme dan Vampirisme
Mungkin, banyak yang setidaknya pernah membaca cerita tentang pembunuh berantai-kanibal yang kejam, dan di film-film Hollywood Anda sering melihat kanibal yang hidup di kedalaman hutan yang belum dipetakan. Faktanya, kanibalisme telah ditemukan dalam sejarah lebih sering daripada yang diperkirakan. Selain itu, kanibalisme dan vampirisme, yang sangat mengerikan bagi orang modern, telah dipraktikkan dalam kedokteran selama berabad-abad
"Budak nafsu, budak kejahatan": Paula Negri - bintang film bisu yang menawan
Era sinema bisu memberi dunia gambar dan nama besar yang hidup. Salah satu aktris paling sukses di awal abad ke-20 adalah Pola Negri. Mengejutkan dan menawan, dia membuat pria gila dan menaklukkan Hollywood. Dia dikreditkan berselingkuh dengan Charlie Chaplin, di antara kekasihnya adalah simbol seks Rudolfo Valentino, dan Hitler memberi izin untuk menembak di Jerman
Mengapa di Eropa mereka menangkap budak kulit putih untuk Amerika untuk menggantikan yang hitam, dan orang mana yang tidak beruntung
Sebagian besar sejarah orang Eropa di Amerika Serikat berasal dari masa perbudakan. Dan, meskipun budak asing pertama di Dunia Baru adalah penduduk lokal, dan kemudian orang kulit hitam diperbudak untuk sebagian besar sejarah, ada periode lain - ketika penduduk Eropa yang sama dibawa sebagai budak. Benar, juga terutama mereka yang dianggap Inggris sebagai perwakilan dari ras yang lebih rendah