Sushi Eropa Timur: Sushi dengan sentuhan Eropa Timur. Proyek seni studio Clinic 212
Sushi Eropa Timur: Sushi dengan sentuhan Eropa Timur. Proyek seni studio Clinic 212

Video: Sushi Eropa Timur: Sushi dengan sentuhan Eropa Timur. Proyek seni studio Clinic 212

Video: Sushi Eropa Timur: Sushi dengan sentuhan Eropa Timur. Proyek seni studio Clinic 212
Video: Kenangan Tentara Rusia yang Gugur di Pertempuran Hingga Apresiasi Pada Orangtua Prajurit - YouTube 2024, Mungkin
Anonim
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur

Popularitas gila makanan cepat saji Asia seperti sushi, roti gulung, dan maki lainnya secara bertahap mengarah pada fakta bahwa restoran (seperti) masakan Jepang dibuka di hampir setiap desa, belum lagi kota-kota besar atau pusat budaya dan sejarah. Selain itu, hidangan yang disebut masakan Jepang asli pada menu sebenarnya adalah tiruan, parodi dari apa yang orang Jepang sebut "gulungan". Namun, hidangan tradisional kami tentu saja mengalami perubahan yang tidak kalah pentingnya di restoran Asia dengan masakan Eropa Timur. Studio seni Lituania Klinik 212 memainkan situasi ini dalam proyek seni yang lucu Sushi Eropa Timur … Para desainer humor begitu terbawa sehingga mereka memasak roti gulung dadakan, sushi, maki, nigiri, dan hidangan tradisional Asia lainnya untuk satu buku masak. Di tangan mereka, bahan-bahan yang biasa seolah-olah dengan sihir berubah menjadi "roti gulung" yang lucu dan menggiurkan, seperti yang disajikan di bar sushi. Apakah itu bukan ikan mentah atau asap - lemak babi dengan bawang putih, herring, sprat, dada ayam, babi rebus, bukannya udang - sosis dan keju, bukannya nasi - kentang, adonan, daging jeli, serta telur, daun bawang, sayuran rebus dan banyak lagi, sangat jarang untuk masakan Jepang.

Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur

Saus yang disajikan dengan gulungan yang tidak biasa ini juga membuat penasaran. Secara alami, kita tidak berbicara tentang wasabi atau sirup kedelai. Hanya terbukti, hanya minyak bunga matahari asli kami, cuka, saus tomat, mayones, serta saus buatan sendiri. Pasti penasaran melihat orang Jepang yang makan sosis gulung yang diisi dengan sayuran, atau mencoba mengambil sekotak daging jeli dalam dill dengan sumpit dengan potongan wortel oranye di dalamnya. Omong-omong, ini hanya beberapa resep aneh yang berisiko dimasak orang Jepang di dapur mereka. Selebihnya lebih baik tidak mencoba mengulang di rumah.

Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur
Gulungan Rusia dan sushi Ukraina dalam proyek seni Sushi Eropa Timur

Anda dapat mengagumi potongan-potongan buku masak, melihat resep untuk sushi dan roti gulung yang aneh di situs web Sushi Eropa Timur.

Direkomendasikan: