Daftar Isi:
Video: Apa yang dilakukan oleh seorang bajak laut nerd untuk mengajari orang Eropa cara minum cokelat panas
2024 Pengarang: Richard Flannagan | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:09
Setelah William Hughes pergi ke darat, ia melayani sebagai tukang kebun sederhana di perkebunan Viscountess Conway dan telah menerbitkan bukunya tentang tanaman merambat. Namun, tampilan yang lemah lembut itu menipu. Hidupnya penuh dengan petualangan. Pada 1672, ia menerbitkan buku barunya "On the Botany of the New World", di mana sebuah cerita yang sangat tidak biasa ditemukan, yang memungkinkan untuk menyebut penulis di masa depan sebagai "bajak laut cokelat".
Pembajakan yang dilegalkan
Dia tidak berniat menjadi selebriti cokelat dan mungkin belum pernah mendengar tentang kakao. Tetapi pada tahun 1630-1640, William Hughes mendaftar di dinas angkatan laut di kapal perang. Dalam teks buku ahli botani itu ada petunjuk halus bahwa dinasnya diadakan di kapal ringan yang memiliki sertifikat privateer dari negara, memberikan hak untuk menyita kapal negara lain. Sebenarnya, itu adalah pembajakan yang dilegalkan, tetapi, tentu saja, tidak ada yang berbicara langsung tentang itu.
Kapal, tempat ahli botani bertugas, berlayar melintasi Karibia dari Jamaika dan Hispaniola ke Florida. William Hughes sendiri adalah seorang pelaut sederhana, yang berarti bahwa dia biasanya mendapatkan pekerjaan yang paling tidak tahu berterima kasih dan kotor di kapal. Tetapi ini juga memiliki kelebihan: ia sering harus melakukan peluncuran ke pantai yang tidak dikenal untuk melakukan studi yang diperlukan dari zona pantai yang tidak diketahui. Di sana, di pantai, dia bisa sepenuhnya menyerah pada hobinya, botani.
Pembuat coklat bajak laut
Pada saat pelayaran William Hughes, Inggris Raya sudah terlambat untuk memulai pengembangan sumber daya alam Amerika. Telapak tangan dalam hal ini tidak diragukan lagi milik Spanyol. Terima kasih kepada Christopher Columbus, Dunia Lama dan, khususnya, Spanyol, telah berhasil berkenalan dengan minuman itu, yang kemudian oleh William Hughes disebut "nektar Amerika".
Secara umum, semua penelitian botani Hughes dilakukan setelah penjelajah Spanyol melewati pantai yang sama. Namun demikian, risalah orang Inggris "On the Botany of the New World" menjadi edisi berbahasa Inggris pertama, yang menjelaskan secara rinci proses penanaman dan produksi kakao. Buku inilah yang menjadi pendorong bagi Inggris untuk mengembangkan sumber daya dunia baru.
Dalam bukunya On Botany of the New World, penulis menggambarkan pertemuannya dengan penduduk asli Amerika, Eropa kolonial, dan Afrika Amerika, dan memberikan resep untuk membuat cokelat panas. Setelah buku itu diterbitkan, Inggris mulai memperlakukan cokelat panas dengan lebih sedikit prasangka, dan banyak perwakilan masyarakat kelas atas bahkan memutuskan untuk mencoba nektar Amerika, yang menganggapnya sangat menyenangkan dan bahkan lezat.
Awalnya, orang Eropa menolak untuk mencicipi cokelat panas. Banyak yang menyebut minuman ini mirip dengan darah, dan beberapa pelancong menganggap cokelat panas lebih cocok untuk babi daripada untuk manusia. Namun demikian, sedikit lebih dari satu abad setelah orang Eropa berkenalan dengan cokelat panas, minuman itu mengambil tempat terhormat di dapur. Di Eropa pada waktu itu, mereka bahkan bercanda tentang khasiat cokelat, membandingkannya hampir dengan obat. Setidaknya dalam beberapa produksi teater pada waktu itu, kasus-kasus disebutkan ketika orang-orang, yang pernah mencicipi minuman yang memabukkan, menjadi penyembah berhalanya.
Dan hanya Inggris tua yang baik yang menolak untuk mengenali nektar dari biji kakao selama beberapa dekade.
Resep dari William Hughes
Itu adalah risalah William Hughes, yang memberikan resep untuk persiapan minuman ilahi, yang mengubah wajah Inggris menjadi cokelat panas. Pada saat yang sama, bahan untuk persiapannya hari ini mungkin tampak sangat eksotis. Variasi minuman dapat mencakup susu, gula dan air yang cukup familiar, serta roti parut dan telur, tepung terigu dan jagung, singkong dan cabai, pala, cengkeh, minyak kulit dan jeruk, kapulaga, adas dan banyak lagi.
Para sejarawan kemudian menyebut karya Hughes sebagai "tindakan kepemilikan informasi", dan pembajakan tumbuhan sebagai "cadangan untuk proyek kolonial secara keseluruhan." Seperti semua orang Eropa di Dunia Baru, William Hughes mengekstraksi sumber daya dan pengetahuan dari negeri asing, tidak tertarik pada pendapat orang-orang yang tinggal di sana. Ahli botani mungkin telah mencoba untuk menguasai pengetahuan Amerika, tetapi cokelat dan tradisi lokal yang menciptakan minuman ini akhirnya mengambil alih Eropa.
Rasa pahit kakao mengingatkan pada peristiwa yang sama pahitnya saat itu: ratusan ribu penduduk asli Amerika dibunuh oleh senjata Eropa, kerja paksa dan penyakit, ribuan orang Afrika yang diperbudak dikirim ke perkebunan Amerika untuk menggantikan orang Aborigin yang mati. Penulis sebenarnya dari risalah Hughes dapat disebut tanpa berlebihan mereka yang menciptakan minuman, yang populer dan dicintai di seluruh dunia saat ini.
Asisten profesor sastra Renaisans di Universitas Pennsylvania Abigon Marissa Nicosia menyebut William Hughes sebagai bajak laut pembuat cokelat. Dia juga membuat ulang resep cokelat panas ahli botani Inggris untuk pameran First Chefs di Folger Shakespeare Library untuk perayaan menghormati selebriti kuliner pribumi dan Afrika-Amerika pertama yang membentuk masakan Amerika.
Apakah ada yang makan sebatang coklat yang benar-benar bernilai emas? Tapi penduduk Mesoamerika kuno bisa melakukannya setiap hari. Penelitian baru menunjukkan bahwa cokelat menjadi sesuatu yang menghasilkan uang di tengah kekuasaan Maya. dan juga bahwa hilangnya kelezatan ini mungkin telah memainkan peran dalam kejatuhan peradaban yang terkenal itu.
Direkomendasikan:
Metode apa yang digunakan untuk mengusir Jerman dari Eropa Timur, atau deportasi dengan cara Eropa
"Deportasi Stalin" adalah klise umum dan secara tradisional dikutuk oleh masyarakat. Tingkah laku pemimpin dikutuk dengan ruang lingkup khusus oleh para ahli pro-Barat. Tetapi ada cerita lain, yang karena alasan yang jelas tidak terdengar. Pada tahun-tahun awal pascaperang, terjadi perpindahan besar-besaran etnis Jerman dari Eropa Timur. Pengusiran dalam banyak kasus disertai dengan kekerasan, penyitaan properti, hukuman mati tanpa pengadilan, kamp konsentrasi. Menurut Union of the Exiled, deportasi orang Jerman oleh Eropa adalah
Mengapa banyak orang di negara bajak laut Somalia tahu bahasa Rusia, dan orang Somalia mana yang menjadi terkenal di seluruh dunia
Tinggal di Somalia menakutkan dan berbahaya, tidak ada yang bisa dibaca, dan Anda tidak akan bisa berolahraga. Profesi paling bergengsi adalah bajak laut, dan pekerjaan paling berisiko adalah bepergian di Somalia sebagai turis. Sebuah negara di mana, tampaknya, semuanya hancur, di mana negara itu sendiri, pada kenyataannya, tidak lagi tinggal, bagaimanapun, terus ada, tetap menjadi tanah air bagi jutaan orang Somalia, beberapa di antaranya masih ingat bahasa Rusia
Kembang api bawah laut Soviet yang tak tertandingi, atau Apa yang dilakukan Behemoth di Laut Barents
Beberapa hari sebelum runtuhnya kekuatan besar Soviet, sebuah peristiwa penting terjadi di Laut Barents: 16 rudal balistik melonjak ke langit satu demi satu dari kedalaman air. Gambar unik ini hanya dapat diamati oleh beberapa orang di atas kapal patroli yang hanyut di laut yang sepi. Jadi pada 8 Agustus 1991, itu memasuki sejarah kejayaan armada Rusia sebagai hari pencapaian yang belum pernah terjadi sebelumnya. Pelaut elit Soviet, setelah pelatihan yang paling sulit dan serangkaian kegagalan, membuat penyelamatan bawah laut
Dari Laut Putih ke Hitam: bajak laut mana yang mengamuk di laut Rusia
Perampok laut Rusia membuat penyesuaian biasa-biasa saja pada gambar romantis buku "tuan-tuan keberuntungan". Bajak laut menakuti banyak kekuatan, menjarah kota-kota pesisir, dan melakukan petualangan kejam. Akibatnya, tidak ada jejak yang tersisa dari stereotip biasa filibusters yang bepergian di bawah bendera hitam dengan simbolisme kematian
Bagaimana seorang revolusioner muda Joseph Stalin menjadi bajak laut dan perampok laut
Mungkin tidak ada satu orang pun di ruang pasca-Soviet yang belum pernah mendengar nama Joseph Stalin. Beberapa menyebutnya pemimpin rakyat, sementara yang lain menyebutnya seorang tiran yang kejam. Dan halaman-halaman awal biografi seorang seminaris Georgia yang menjadi seorang Bolshevik revolusioner menyembunyikan banyak hal yang tidak diketahui. Sejarawan percaya bahwa diktator Soviet masa depan di masa mudanya bisa menjadi bajak laut Laut Hitam dan merampok kapal uap